【宝恒环保】废气污染大吗?主要影响几方面?废气处理设备安装好不好?
当谈到餐饮油烟时,你可能会认为它对大气的污染是消极的。事实上,它被认为是工业废气和机动车废气的三大"污染杀手"。
1.食品和饮料油烟污染物的特殊成分
油烟污染物成分复杂,包括颗粒物和气态有机物。在高温下,不同食用油的热解产物有20多种,主要是醛、酮、烃类、脂肪酸、芳香化合物和杂环化合物。不同的食品在高温下会产生不同类型的挥发性物质,多达数百种挥发性物质。
颗粒组成:颗粒大小特征--餐饮业排放的颗粒物(TSP)主要为PM2.5,占颗粒物的76.91%。颗粒物质的组成特征--不同的烹饪方法和原料--影响颗粒物质的化学成分。约60%的有机颗粒、12%的无机盐颗粒、10%的有机和无机盐聚合粒子以及18%的其他未知化学品。
气态有机化合物:油烟污染物中挥发性有机化合物(VOCs)复杂,主要成分为烃类和含氧有机物(非甲烷总烃约占68%,含氧有机物约占32%),以苯、烯烃和酮为主要成分,特征物质为甲苯、二甲苯、乙苯、丙酮、丙烯等。
挥发性有机化合物(VOCs)是烟雾和臭氧的前驱物之一。
2.餐饮油烟对大气环境的影响
餐厅油烟是PM2.5的直接排放源之一。其次,油烟含有多种挥发性有机化合物,可与环境中的氮氧化物发生反应,促进大气氧化,加速二次粒子的形成,烟雾污染物可间接产生臭氧。低浓度的臭氧可被消毒,一般森林地区的臭氧浓度可达到0.1ppm,但过量的臭氧是一个无形的杀手。
3.油烟污染物影响
饮食业排放的颗粒物主要是PM2.5,占颗粒物总量的76.91%。PM2.5是造成烟雾的主要因素。雾霾对人们的身体健康、心理健康、旅行安全、地区气候等有很大影响。
影响区域气候:使区域极端气候事件频繁发生,气象灾害继续发生。雾霾也加速了光化学烟雾污染城市的提前到来。光化学烟雾是一种浅蓝色烟雾,其主要成分是臭氧、醛、酮等一系列氧化剂,毒性很强,对人体有很强的刺激作用。在严重的情况下,人们会有呼吸困难,视力下降,手足抽搐等。
对交通安全的影响:当阴霾天气发生时,室外能见度低,污染持续,交通堵塞,事故频繁发生。