东莞宗德学校油烟净化设备工程安装案例
东莞宗德学校是一所政府高定位、高投入、高标准的特区现代化九年一貫制的公办学校,是倍受政府、家长和社会各界重视寄予殷切期望的特区现代化精品学校。学校包括了中小学部,共有41个斑级,1600多名学生,153名教职员工,学校按级标准配了门类齐全的现代化的教育教学以及各类辅助设施,而饮食设施就是其中的一部分。
为了打造具备先进、安全、环保性能的校园环境,按照深圳市餐饮油烟排放标准,宗德学校需要为学生饭堂安装一套高效能油烟净化器。宝恒环保在这次工程项目中主要担任油烟净化设备的供应方,以及设备安装的技术指导。
由于该食堂较多采用蒸煮的方式进行烹调,因此产生的油烟量较少,因此只需采用小风量的油烟净化设备即可净化食堂所产生的油烟。在该油烟净化工程里,采用了宝恒环保的12000风量的高效静电油烟净化设备,该设备应用了德国RWE环保集团的第五代油烟处理技术,结合宝恒环保专业研发工程师的最优化工业设计,严密控制电场极板的厚度和间隔,挑选国内安全性最高的稳压电源,使设备无论在效能上,还是安全性上都达到了最佳效果。
处理工艺
处理工艺的选择结合了同类食堂和环保部门的意见,本着安全、节能、高效的思路考虑,最终选用以静电油烟净化器的处理工艺。工艺流程如下:
工程说明
厨房油烟经集气罩收集后,经静电油烟净化器进行净化后高空排放。
集烟罩:用于收集油烟
通风管道:用于链接各设备,作为油烟主要的排放通道
变径管:用于连接油烟净化器和通风管道,提高净化能力
静电油烟净化器:用于净化油烟,收集废油
UV光解除味器:用于消除油烟异味,清新空气
风机:为了排出通风管道内的空气
烟罩:用于阻挡空气直接涌出,致使喷到外界的建筑物
现场施工图照片
目前,该油烟净化设备运作良好,符合深圳餐饮油烟排放标准要求;该校荣获“无烟学校”、“校园安全先进学校”、“德育示范学校”等称号,受到社会各界广泛关注。